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ANTIPASTI/ TAPAS - hand- und hausgemachte Qualität

Jede einzelne Tapas schmecken wir individuell und mit viel Liebe ab.
Stellt euch eure Tapas zusammen oder wählt die Platte für 2 Personen.

In kleinen Salatschälchen verpacken wir die Tapas aromaschonend und getrennt.
Es ist wirklich immer nur eine kleine Menge, dafür aber oberlecker und in der Kombination
mehrerer Tapas ausreichend als Vorspeise.

*marinierte bunte Möhren 1,80
*eingelegte Champignons 1,80
*kleine Ofen-Cherrytomaten 1,80
*Zucchini mit roten Zwiebeln 1,80
*gegrillte Auberginenscheiben 1,80
*gebratene bunte Paprika 1,80
*eingelegter Fetakäse 2,50
*2 Albondigas - span. Hackbällchen in Tomatensauce 2,50
*Knud's Original Aioli klein/ groß 2,50/ 4,50

TAPASPLATTE für 2 Personen 14,50
5 verschiedene Gemüse, 1 x Albondigas, 1 x Fetakäse & Aioli klein

SALATE

KNUD‘s Grünzeug 10,80
Ein frischer Blattsalatmix, dazu Gurke, Tomate, Paprika, Karotte,
Zucchini, Mais, gekochtes Ei, krosser Speck, Steinofenbaguette

mit Putensteak + 4,50
mit Schweinefiletmedaillons + 4,50
mit gebratenem Lachswürfeln + 4,90
mit gebratenem Scampis + 5,50

Mit unserem oberleckeren KNUDSBORG ORIGINAL Knoblauchdressing

Steinofenbaguette & Aioli :
3 Scheiben frisches Baguette und 125ml KNUDSBORG ORIGINAL Aioli 3,50
6 Scheiben frisches Baguette und 250ml KNUDSBORG ORIGINAL Aioli 6,50

BURGER
Classic 125g reines Rindfleisch 8,80
Spanier mit Chorizo und Aioli 9,80
Italiener mit ital. Landschinken und Antipasti-Gemüse 9,80
Veggie gebackene Gemüsescheiben 9,80
Bei allen Burgern: Immer serviert mit Tomate, Gurke, Salat,
karamellisierten Zwiebeln, Cocktailsauce, ohne Pommes

Knuds Burger 14,80 *** Unsere Empfehlung ***
200g reines Galloway-Rindfleisch, Bacon, Burger-Sauce,
karamellisierte Zwiebeln, Blauschimmelkäse, frische
Tomaten, Gurke und Salat

Super Crunch Pommes frites 3,50
Süßkartoffelpommes mit Sour cream 4,50
Chilli Cheese fries 4,50
Große Portion Super-Crunch-Pommes frites mit Käsesauce und Jalapenos
Käse, Ketchup oder Mayonnaise je 0,50

KNUDS KLASSIKER
Cordon bleu, gefüllt mit Schinken und Käse 16,80
kleiner Salat, dazu Bratkartoffeln & Hollandaise

Schnitzel Wiener Art mit Super Crunch Pommes frites 13,80
kleiner Salat mit KNUDSBORG ORIGINAL Knoblauchdressing

Fish & Chips gebackenes Seelachsfilet mit hausgemachter Remoulade 14,70
Crunchy Pommes, Salat mit KNUDSBORG ORIGINAL Knoblauchdressing       

Grünkohl Flensburg’s Bester 15,50
mit Kassler Lachs, Schweinebacke, Kochwurst, Bratkartoffeln
dazu Rote Beete & Senfgurken

½ Markeruper Ofenente, Rotkohl, Kartoffelklöße 18,90

Galloway Rinderroulade wie bei Oma 17,80
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke.
Dazu Rotkohl und Salzkartoffeln

Chicken-Nuggets 6,80
hausgemacht aus Hähnchenbrustfilet, dazu Crunchy Pommes

 

VEGETARISCH/ VEGAN

Gemüselasagne 15,80
Klassische Lasagne mit Zucchini, Aubergine, Tomate, Bechamelsauce, dazu ein kleiner Salat

Veggie-Burger gebackene Gemüsescheiben 9,80
Bei allen Burgern: Immer serviert mit Tomate, Gurke, Salat,
karamellisierten Zwiebeln, Cocktailsauce, ohne Pommes