Manchmal geht alles so schnell! Und wir kommen nicht hinterher die Speisekarte im Internet zu ändern.
Am aktuellsten ist es hier bei uns vor Ort. Und wenn Ihnen etwas auf der Karte fehlt, oder Sie gern eine andere
Zubereitung hätten, sprechen Sie uns einfach an. Wir finden immer eine gute Lösung!
Vorspeisen
Steinofenbaguette & Aioli :
3 Scheiben frisches Baguette, kleines KNUDSBORG ORIGINAL Aioli 3,50
6 Scheiben frisches Baguette, großes KNUDSBORG ORIGINAL Aioli 6,50
Salate
KNUD‘s Grünzeug
Ein frischer Blattsalatmix, dazu Gurke, Tomate, Paprika, Karotte, Zucchini, Mais, gekochtes Ei, krosser Speck, Steinofenbaguette 10,80
mit Putensteak + 4,50
mit mediterranem Grillgemüse + 4,50
mit gebratenem Scampis + 5,50
Mit unserem oberleckeren KNUDSBORG ORIGINAL Knoblauchdressing
Vegetarisch/ Vegan
Wirsingroulade mit Tomaten-CousCous
auf Kichererbsengemüse 14,50
VEGGIE-BURGER siehe links
Kleine Vitaminschale 4,50
Verschiedene Salate mit unserem Hausdressing
Galloway Burger
Handgemachte Brioche-Buns und Galloway-Patties aus Nordfriesland!
CLASSIC 130g reines Rindfleisch 9,80
SPANIER mit Chorizo und Aioli 10,80
ITALIENER mit ital. Schinken/ Antipasti 10,80
VEGGIE gebackene Gemüsescheiben 9,80
Bei allen Burgern: Immer serviert mit Tomate, Gurke, Salat, karamellisierten Zwiebeln, Cocktailsauce, ohne Pommes
****************** Unsere Empfehlung ******************
Knuds Burger 14,80
200g reines Galloway-Rindfleisch, Bacon, Burger-Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Blauschimmelkäse, frische Tomaten, Gurke und Salat
Beim Galloway Burger "MAMMA MIA" 🇮🇹 packen wir drauf: 200g reines Galloway Rindfleisch, italienischen Landschinken, Antipasti-Gemüse, Rucola-Pesto & Parmesan 14,80
Lust auf spicy? 🌶🌶🌶 Dann ist der Galloway-Burger "OLÉ" genau der richtige für Dich: 200g reines Galloway-Rindfleisch, Jalapenos, Chorizo, gegrillte Paprika, hausgemachtes Aioli und spicy/ scharfe Sauce
Side Orders:
Super Crunch Pommes frites 3,50, Süßkartoffelpommes Sour cream 4,50
Chilli Cheese fries 4,50
Große Portion Super-Crunch-Pommes frites mit Käsesauce und Jalapenos
Käse, Ketchup, Mayonnaise je 0,50
Knuds Klassiker
Holsteiner Sauerfleisch vom Nacken 13,80
Remouladensauce, Bratkartoffeln, kleine Salatgarnitur
SpareRibs, 24h trocken gerubt & mariniert
dazu Krautsalat, BBQ-Sauce & Kräuter-Knoblauchbaguette 15,80
Kalbsschnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln, kleiner Salat mit KNUDSBORG ORIGINAL Knoblauchdressing 17,80
Boeuf Bourgignon
Speck, Champignons, Schalotten, provenzalische Kartoffeln 18,50
Roastbeef kalt, hausgem. Remoulade, Bratkartoffeln, Salatbeilage 14,80
Fisch
Pannfisch gebratenes Fischfilet mit Senfsauce, Bratkartoffeln, Salat mit KNUDSBORG ORIGINAL Knoblauchdressing 15,80
Dorade vom Grill , mediterrane Kartoffeln, kleiner Salat 18,50
Für die Lütten
Chicken-Nuggets
hausgemacht aus Hähnchenbrustfilet, dazu Crunchy Pommes 6,80
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf 6,80
Kleines Schnitzel mit Crunchy Pommes 6,80
Desserts
Fire & Ice 7,90
Schokoküchlein aus dem Ofen & frische Erdbeeren & eine Kugel Vanilleeis